Kitchen & Table by Marcus Samuelsson on Clarion Collection Hotel Plazan suosittu ravintolakonsepti, jossa yhdistyvät Manhattan ja paikallisuus ja joka luo Fun Dining -tunnelman.
Fun Dining keskellä Karlstadia - Kitchen & Table Dinner
Ravintolassamme Kitchen & Table kohtaat Manhattanin maut yhdistettyinä ruotsalaisiin raaka-aineisiin, jotka yhdessä muodostavat uuden kokemuksen. Nauti ruokalajeista "Butchers Cut Steak Frites" sekä "Lexington Ave Tandoori Smoked Trout" rennossa ja seurallisessa ympäristössä. Kutsumme sitä nimellä Fun Dining, joka on yksinkertaisempi ja mukavampi vaihtoehto Fine Diningille. Lue lisää Kitchen & Tablesta täältä.
Aamiainen
Aloita päiväsi parhaalla mahdollisella tavalla nauttien Clarion Collection Hotel Plazan upeasta buffetaamiaisesta. Terveellistä, hyvää, ravitsevaa sekä laaja valikoima ekologisia tuotteita. Aamiainen sisältyy aina huoneen hintaan.
Brunssi
Katamme ihanan buffetin kylmillä ja lämpimillä ruokalajeilla, salaateilla, piirakoilla sekä upealla jälkiruokatarjonnalla. Meille ovat tärkeitä huolellisesti valitut raaka-aineet sekä lähi- ja luomutuotteet niin suuressa määrin kuin on mahdollista. Ja tietysti ilman palmuöljyä. Brunssimme valmistavat Karlstadin intohimoisimmat kokit suurella rakkaudella. Clarion Collection Hotel Plazan brunssi tarjoillaan lauantaisin kello 11.30-14.30 hintaan 179 SEK/henkilö. Nuoremmille vieraillemme järjestämme hauskaa puuhaa ja leikkiä leikkihuoneessamme, aivan ravintolan vieressä.
Kitchen & Table Coffeebar
Nauti oikein hyvää kahvia koko päivän Coffee barissamme, tietysti paikallisesti tuotettuna sekä Reilun kaupan merkillä varustettuna. Yhdessä houkuttelevien leivonnaisten, täytettyjen voileipien, päivän keiton sekä yksinkertaisen lounaan kanssa uskomme, että teillä on kaikki hyvin. Ehkä haluat viettää hetken yksin tai ystäviesi kanssa, juoda pikaisesti kahvin tai etsit työskentelypaikkaa. Meiltä löydät maukkaan kahvin lisäksi myös kodikkaita, sopivia huoneita keskellä kaupunkia, rautatieaseman lähellä sekä aina ilmaisen Wi-Fin.
Ruokaa ilman palmuöljyä
Clarion Collection Hotel Plaza on palmuöljytön hotelli, mikä tarkoittaa, että olemme jättäneet pois palmuöljyn käytön elintarvikkeista. Palmuöljy on eräs epäterveellisimmistä saatavilla olevista kasviöljyistä ja sen tuotanto johtaa sademetsien tuhoutumiseen, mikä puolestaan uhkaa ilmastoa ja eläinmaailmaa. Clarion Hotel Norden on Euroopan ensimmäinen hotelliketju, joka poistaa käytöstä kaikki palmuöljyä sisältävät elintarvikkeet.